Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Vézins-de-Lévézou, 12, Aveyron, Occitanie
Rejoignez une boulangerie où le fait maison est une réalité. Au Bon Pain du Lévézou, boulangerie artisanale située à Vézins de Lévézou, est fière d'être la seule entreprise du département labellisée "Boulangerie de France". Ce label récompense notre engagement : tous nos produits sont fabriqués sur place, de A à Z, à partir de matières premières soigneusement sélectionnées. Nous recherchons un(e) Pâtissier / Pâtissière passionné(e), attaché(e) au goût du produit bien fait, à la qualité des ingrédients et au travail artisanal. * Vos missions Vous participez à la fabrication quotidienne de l'ensemble de notre gamme de pâtisserie et de snacking : - Réalisation de pâtisseries traditionnelles fraîches. - Fabrication de pâtisseries de voyage (brioches, brownies, cakes.). - Élaboration de tartes, viennoiseries et produits de snacking. - Participation à l'évolution de notre gamme au fil des saisons. Notre gamme volontairement restreinte nous permet de consacrer du temps à chaque fabrication. Toutes nos préparations sont réalisées maison et nous adaptons régulièrement nos recettes avec des produits locaux et de saison. Actuellement, nous travaillons notamment la myrtille du Vibal. Nous[...]
